Картопля з грибами під сиром

Приготування:

У сковороді нагріти 2 ст. л. борошна до появи оранжевого відтінку. Додаючи молоко малими кількостями і постійно інтенсивно помішуючи змішати борошно з молоком, так щоб не залишилося грудок. Додати чебрець, сіль, перець. Перемішати. Видавити часник. Посолити, поперчити. Додати нарізану цибулю. Перемішати і нагрівати на слабкому... ( подробнее )

Краща закуска на святковий стіл! Новий рік 2019

Приготування:

Кроки приготування:

1. Подрібнюємо зелень і натираємо на тертці селера, змішуємо і додаємо лимонний сік.

2. Тунець подрібнюємо виделкою

3. Змішуємо всі інгредієнти подрібнені, солимо, перчимо і додаємо майонез. Перемішуємо.

4. Ананасові кільця обсушуємо від зайвої вологи.

5.... ( подробнее )

Смакота з сиру на сковороді

Приготування:

У миску насипте склянку і третю частину склянки борошна. Масло попередньо заморозьте. Натріть на крупній тертці, постійно вмочаючи масло в борошно. Перетріть руками масло з борошном.

Потім додайте сіль, ванільний цукор і розпушувач, перемішайте.

Додайте сир і добре вимішайте. Тісто не повинно липнути... ( подробнее )

Тортик без випічки за 15 хвилин, плюс час на просочення

Приготування:

1) Приготуємо крем. У миску кладемо сметану жирністю 20%. До неї додамо 2 пакетик згущувача для сметани або вершків, кількість загусника дивіться по інструкції на упаковці. Потім додамо 80 гр. цукру і 10 гр. ванільного цукру. Взобьем крем міксером протягом 3-4 хвилин на максимальній швидкості.

2) 2 банана нарізаємо... ( подробнее )

Скандинавський закусочний торт Sm?rg?st?rta (Смергасторте)

Приготування:

Розділіть вершковий сир на дві частини і в половину додайте подрібнену зелень. Цим ми будемо змащувати шари всередині торта. Свіжий круглий хліб наріжте поперек, колами, і після цього обріжте скоринку. Качалкою вирівняйте отримані коржі. Для начинки використовуйте нарізане сыровяленное м'ясо і свіжий огірок. Викладіть так... ( подробнее )

Марокканські млинці "Beghrir"

Приготування:

Крок 1.

Змішати в міксері манну крупу, борошно, дріжджі, сіль, цукор і теплу воду протягом 3-4 хвилин. Крок 2.

Додати розпушувач для тіста і перемішати протягом 30 секунд. Крок 3.

Вилити тісто в миску і закрити плівкою, залишити тісто на 30 хвилин, щоб воно піднялося. Крок 4.

Розтопити... ( подробнее )

Рибна запіканка

Приготування:

Рибу помити, видалити нутрощі. Обсмажити цибулю до прозорості. Додати дрібно нарізаний часник і обсмажувати ще 1 хв. Додати шпинат і обсмажити до м\'якості. Відкинути на сито і віджати. Змастити дно форми для запікання олією і викласти половину риби спинками вниз. Змішати шпинат з сиром і яйцем. Посолити, поперчити. Викласти... ( подробнее )

Домашній холодець зі свининою і півнем

Приготування:

М\'ясо помити і поскоблить. У свинячих ніжок видалити пальці. Вимите м\'ясо перекласти в каструлю, залити водою і дати закипіти. Першу воду з пінною злити, м\'ясо вимити і каструлю. М\'ясо повторно перекласти в каструлю, залити водою, довести до кипіння. Додати моркву, перець і сіль і поставити на повільний вогонь нудиться... ( подробнее )

Курячі шлунки, тушковані в сметані

Приготування:

Курячі шлунки почистити, викласти в каструлю, залити холодною водою. Коли закипить, зняти шум, посолити, додати лавровий лист. Варити на малому вогні 75 хвилин. Цибулю нарізати півкільцями. Моркву натерти на крупній тертці. Обсмажити цибулю з морквою на олії до прозорості цибулі. Зварені курячі шлунки розрізати на 2-3 частини... ( подробнее )

Святкова закуска "Оселедець на шубі"!

Приготування:

Покроковий рецепт приготування закуски: Приготування салату починаємо з замочування 10 гр. желатину 50 мл л. холодної кип\'яченої води. Порізаний кільцями червоний цибулю викладаємо в миску, засипаємо 1 чайн.л. солі, додаємо 1 чайн.л. цукру, 1 чайн. л. оцтової есенції і заливаємо окропом. Натираємо відварну картоплю і відварну... ( подробнее )