Лимонний кекс з лимонною глазур\'ю

Приготування:

М\'яке масло з цукром збити блендером до однорідного стану. Додаємо 3 яйця, по одному, не зупиняючи процес збивання. Тепер додамо сіль, розпушувач і частинами – борошно. Замішуємо ложкою. Додаємо цедру одного лимона і його сік, ще раз перемішуємо. Форму (у нас 15х29 см) застеляємо пергаментом і викладаємо в неї тісто. Випікати... ( подробнее )

Пісочне печиво з шоколадом

Приготування:

Крок 1.

У розм\'якшене вершкове масло, додати цукор і сіль, перемішати до однорідного стану. Крок 2.

Додати борошно і добре перемішати до отримання крихти. Крок 3.

Висипати на дошку і руками замісити однорідне тісто, сформувати коло товщиною 2 см. і прибрати в морозильну камеру на 20 хвилин.... ( подробнее )

Смачні закусочні рулети з лаваша з начинкою!

Приготування:

Покроковий рецепт приготування закуски на основі лаваша: Починаємо приготування рулетів з хорошого соусу з 2-3 стіл.л. майонезу, 2 стіл.л. вершкового сиру і 1 стіл.л. соусу Песто (можна за смаком аджику), перемішаних до однорідної маси. Нарізаємо помідори Черрі (або 1 великий томат) тонкими пластинками. Нарізаємо кружечком... ( подробнее )

Запіканка з макаронів з сиром

Приготування:

Крок 1.

Макарони відварити в підсоленій воді 3 хвилини менше, ніж зазначено на упаковці, макарони повинні бути aldente (трохи недовареними). Крок 2.

Злити воду з макаронів, додати 2 ст. л. оливкової олії і перемішати. Крок 3.

У сотейнику розтопити вершкове масло на середньому вогні і додати... ( подробнее )

Палички з листкового тіста з сиром

Приготування:

Приготування:

Заздалегідь тісто розморожуємо. Трохи розкачуємо і змащуємо сиром. Сир краще не шкодувати як я і нанести шар побільше.

Потім складаємо навпіл (начинкою всередину). Розкачуємо тісто до товщини 8-10мм і змащуємо яйцем.

Ділимо його на смужки. Перекладаємо смужки на деко. Посипаємо... ( подробнее )

Кекс "Насолода" - чудова випічка для зимового чаювання!

Приготування:

1) 3 яйця збиваю з цукром і ванільним цукром до отримання світлої, пишної маси. Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури.

2) З мандарина знімаю цедру, і вичавлюю сік. Мандарин можна замінити лимоном або апельсином, тим, що Ви любите. 1 ст. л. соку залишаю для прикраси.

3) До збитим яйцям додам... ( подробнее )

Хінкалі з м\'ясом. Грузинська кухня

Приготування:

Крок 1.

У миску з борошном додати 2 ч. л. солі і добре перемішати, додати 450 мл води і ретельно перемішати. Крок 2.

Викласти замішане тісто на дошку і продовжувати місити 15 хвилин до однорідного стану. Накрити тісто або викласти в пакет і залишити на 30 хвилин при кімнатній температурі. Крок 3.

Подрібнити... ( подробнее )

Салат на Новий рік 2019 з відвареної рибою

Приготування:

Беремо варену морську рибу, я використовувала минтай, відокремлюємо кістки і плавники, дрібно нарізаємо. Першим шаром викладаємо рибу на блюдо змащений майонезом. Наступним шаром терту моркву і солимо за бажанням, далі терті яйця. Далі майонез і дрібно нарізаний кріп. Салат готовий, приємного апетиту!

Дієтичні кекси без борошна

Приготування:

Збити 2 яйця. Додати яблучне пюре, йогурт, молоко, кленовий сироп і ванільну есенцію, перемішати. Всипати мюслі, розпушувач, злегка посолити. Ще раз ретельно перемішати і викласти тісто в змащену маслом форму для мафінів. Випікати приблизно 20 хвилин при температурі 180 С. Готові кекси вийняти з духовки, охолодити, потім вийняти... ( подробнее )

Свинина в гірчиці, запечена в духовці

Приготування:

Свинину помити і обсушити. Часник порізати довгими смужками і нашпигувати їм свинину з усіх сторін. Приготувати маринад – змішати гірчицю, сіль і перець і натерти маринадом шматок свинини. Відправити в холодильник маринуватися на 60-90 хвилин.По закінченні часу маринування свинину дістаємо з холодильника, щільно загортаємо... ( подробнее )