Новости

Салат з цикорієм

Приготування: Крок 1: готуємо інгредієнти.

Вимийте цикорій в холодній воді, обсушити, зріжте тверду частину. Інше наріжте смужками середньої товщини (близько 1 см).Відчистіть з половинки насіння граната.Апельсин... ( подробнее )

Кисло-солодка курка

Приготування: Крок 1: готуємо інгредієнти.

Перець і очищений ананас наріжте кубиками середнього розміру (близько 1 см). Моркву наріжте брусочками. Цибулю наріжте пір'ям.

подробнее )

Салат «Оселедець під зеленою шубою»

Приготування:

1) На крупну тертку натерти 4 відварних яйця і 3 відварних картоплини.

2) Філе 1 оселедця нарізати на невеликі шматочки. Пучок петрушки дрібно порубати. Два свіжих огірка натерти на тертці для моркви по-корейськи.

3) Складання салату. 1-й шар — оселедець, 2-й шар — картопля, 3-й шар — огірки, 4-й шар... ( подробнее )

Листкові вертути в духовці з води, борошна та олії

Приготування:

Начинка. Яблука подрібнити на маленькі шматочки блендером або натерти на тертку, в пюре не можна подрібнювати. Можна натерти на тертку. Вершкове масло розтопити на сковороді, сюди ж відправити подрібнені яблука, цукор за смаком і тушкувати під закритою кришкою на середньому вогні, періодично помішуючи, до випаровування... ( подробнее )

Шашлички з кети

Приготування:

Філірувати рибу.

Додати цукор і сіль.

подробнее )

Курча на грилі

Приготування: Крок 1: розрізаємо курчати.

Курча промийте і обсушіть.

подробнее )

Макаронні гнізда з курячими фрикадельками і лисичками

Приготування: Крок 1: готуємо фрикадельки.

Цибулю наріжте на дрібні шматочки, обсмажте в олії до м'якості, злегка остудіть і змішайте з курячим фаршем.Вимийте і наріжте лисички, недовго обсмажте в олії... ( подробнее )

Заготовки на зиму: цвітна капуста маринована

Приготування:

Кроки приготування: Капусту розбираємо на суцвіття, ділимо на невеликі шматочки і опускаємо в киплячу підсолену воду. Даємо прокипіти 2-3 хвилини і виймаємо шумівкою або звільняємо від води через друшляк. Даємо капусті охолонути до стану, коли її можна взяти руками. Готуємо маринад: 3 літри води доводимо до кипіння, додаємо... ( подробнее )

Як зробити яловичину м'якою і соковитою? Смачний маринад для стейка з яловичини

Приготування:

1. Змішати 2 ст. л. соєвого соусу, 2 ст. л. васабі (або гострої гірчиці).

2. Обмазати яловичину маринадом і залишити маринуватися. Чим більше м'ясо буде маринуватися, тим інтенсивніше буде смак соєвого соусу і васабі. Якщо будете маринувати в холодильнику, то необхідно дістати з холодильника десь за 1-1,5 години,... ( подробнее )

Закуска з квасолі і баклажанів на зиму

Приготування:

Покроковий рецепт приготування овочевої закуски: Для приготування смачної закуски з синеньких з квасолею на зиму готуємо необхідні продукти зі спеціями. Першим ділом нарізаємо крупно 1,5 кг томатів, щоб перекрутити в м'ясорубці, попередньо видаливши плодоніжки. Томати перекручуємо на м'ясорубці з 200 гр. часнику і викладаємо... ( подробнее )